Valdarnese bianca
gallo/gallina
Colore bianco

Questa popolazione avicola dalla caratteristica conformazione aveva come areale di diffusione una vasta area comprendente i comuni di San Giovanni Valdarno, Terranuova Bracciolini e Montevarchi, nel cuore della vallata, oltre ai comuni di Figline Valdarno, Cavriglia, Bucine, Pergine Valdarno, Castelfranco di Sopra, Loro Ciufenna e Laterina, andando a coprire la maggior parte del Valdarno superiore.

Caratteristiche morfologiche

Peso medio:

  • Gallo Kg 2,3 – 2,9
  • Gallina Kg 2,0 – 2,5
  • Uova:┬áben conformate, con guscio resistente di colore bianco avorio opaco.